百年企業物語

創業166年の伝統をもつ、北谷町唯一の老舗酒造所として地元の人に愛され共に栄えてきた、北谷長老酒造工場㈱を尋ね「玉那覇３兄弟」に事業への思いについて伺いました。

創業168年、弘化３年（1846年）から事業を営む。現存する県内最古の蔵元として泡盛づくりを行う、合名会社 新里酒造を尋ね、6代目である新里修一氏に酒造りへの思いについて伺いました。